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L'intervista di Scamorza bianca



Intervista realizzata da Federica

Abbiamo intervistato Scamorza bianca!

Visita il blog: scamorze ai fornelli.


Scopri il suo profilo



Ciao Scamorza bianca, raccontaci...


Cosa vi ha spinto ad aprire il tuo blog ?


La mia socia era stanca di sentirmi arrivare ogni mattina in ufficio, e dire " dovevi sentire che gusto, dovevi vedere come mi e' venuto il piatto... " e mi ha lanciato la sfida.

Come è cominciata la vostra storia d'amore con la cucina ?


Purtoppo nessuna storia strappalacrime da raccontare..., ho sempre amato mangiare e non appena ho avuto un' eta' che mi permetesse di stare ai fornelli ho cominciato a cimentarmi

Come definiresti la vostra cucina ?


Semplice, casalinga,nell' accezione assolutamente positiva dei termini.

Perché avete scelto il nome "Scamorze ai fornelli" come titolo del vostro blog. Questo titolo ha un significato speciale per voi?


Noi due siamo colleghe e ci siamo sempre prese in giro l' una con l' altra xkè non eravamo "fashion" e "a' la page" come le altre, definendoci x l'appunto scamorze. Quando e' stato il momento di scegliere il nome del blog ci pareva simpatico il gioco di parole.

Qual è la più bella esperienza che avete fatto grazie al vostro blog ?


Beh la vittoria del primo contest non si scorda mai, ma in particolare, il segno l' ha lasciato il viaggio vinto a budapest con una ricetta ispirata ad un viaggio fatto.

Una curiosità: chi si nasconde dietro la "scamorza bianca" e "la scamorza bio"? Parlateci un po di voi!


Come dicevo siamo due colleghe e di questa nostra "attivita' carbonara" (sempre x giocare con le parole) ne sono al corrente solo pochi amici. Ci piacerebbe uscire allo scoperto ma questa cosa potrebbe creare dei disagi nel nostro ambiente di lavoro. Cmq, la scamorza bio e' la parte tecnica/internauta del duo, vegetariana e gattara, la scamorza bianca e' quella con le mani in pasta con prole e marito da usare come cavie.

Qual è l'ingrediente dal quale non vi separereste mai ?


Il riso.

Qual è il vostro sogno culinario nel cassetto?


Superare il timore reverenziale nei confronti dei macarons e provare a farli.

Per voi cucinare è....


Un momento personale e privato di assoluto relax.

Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?


Passate a trovarci e diventate ns followers, potreste rischiare di affezionarvi.



Grazie Scamorza bianca per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 27/08/2014



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