Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

L'intervista di Lisa



Intervista realizzata da Federica Intervista realizzata da Federica

Abbiamo intervistato Lisa!

Visita il blog: Rosso melograno.


Scopri il suo profilo



Ciao Lisa, raccontaci...


Cosa ti ha spinto ad aprire il tuo blog ?


Ho aperto il blog senza particolari aspettative, semplicemente per grande passione e un pizzico di curiosità .

Come è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?


E' iniziata da ragazzina, osservando mia madre. Mi affascinavano i suoi rituali .Lei cucinava ascoltando musica classica e mangiando mortadella e tutto le riusciva benissimo . Così ho cominciato a imitarla ( eccezion fatta per mortadella, ahahaha ) e ad aiutarla, decorando i suoi piatti quando aveva ospiti a cena.

Come definiresti la tua cucina ?


La definirei lo specchio della mia anima, perchè varia a seconda dell' umore. Nostalgica, rassicurante, curiosa, azzardata, sofisticata o assolutamente semplice. Dipende . Ciò che resta invariato è di sicuro il rispetto della stagionalità e la qualità degli ingredienti che scelgo.

Perché hai scelto il nome "Rosso melograno" come titolo del tuo blog? Questo titolo ha un significato speciale per te?


Adoro i chicchi del melograno!!!! Così lucidi e rubini allo sguardo, ma anche ambigui al palato, con quel sapore dolce - acidulo. Direi che un po' mi somigliano.

Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?


Conoscere virtualmente altre persone con la mia stessa passione e imparare tantissime cose che decisamente prima ignoravo. E poi sentirsi dire, da chi ha sperimentato qualche mia ricetta , che è riuscita benissimo, mi riempie di soddisfazione.

"Sarà che non sono un granché come pasticcera, ma sarà soprattutto che il mio naturale appagamento è assolutamente salato, come dire, lo zucchero non mi addolcisce l'umore." Sei quindi più per il salato che per il dolce ma che tipo di salato ti piace mangiare e preparare per te e i tuoi ospiti?


Bocconcini, tartine, assaggini di ogni genere, specie di pesce . Fosse per me farei così anche la colazione.

Qual è l'ingrediente dal quale non ti separeresti mai ?


In realtà ce n'è più d'uno . Dovendo scegliere, direi lo yogurt, lo uso tantissimo.

Qual è il tuo sogno culinario nel cassetto?


Scrivere un libro di ricordi e cucina.

Per te cucinare è....


L'ho scritto nel mio profilo : creare, in perfetta solitudine, qualcosa di meravigliosamente appagante per poi condividerne il risultato.

Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?


Grazie per questa bellissima intervista e mi auguro che passerete a trovarmi nel blog.
Un bacio



Grazie Lisa per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 15/09/2014



Se sei un blogger o uno chef, se lavori nel settore alimentare o hai un sito web sulla cucina e l'alimentazione e desideri condividere le tue ricette con la nostra community, per favore contattaci!
Saremo lieti di valorizzarti sul nostro sito.

Commenta questo articolo