Tribù Golosa

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Cosa c'è di nuovo?

La brioche intrecciata al cioccolato La brioche intrecciata al cioccolato

Quanto è invitante questa brioche? La sua trama intrecciata la rende davvero appetitosa: all'interno è farcita con Nutella, raggiungendo cosi' apici di golosità. Provatela per una colazione davvero ottima: grazie alla Nutella questa brioche diventa un passe partout veramente ideale!

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Tagliatelle con ragù vegetariano ai ceci Tagliatelle con ragù vegetariano ai ceci

Questo primo piatto è davvero riconfortante : delle tagliatelle all'uovo con un ragù vegetale ai ceci e pomodoro, gustoso e ricco. Si tratta di una ricetta per un piatto davvero originale e nutriente, grazie alla presenza proteica dei ceci. Il sugo al pomodoro è fondamentale per legare le tagliatelle.

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I fagottini al prosciutto e formaggio I fagottini al prosciutto e formaggio

Questi fagottini deliziosamente buoni sono anche semplici da preparare, e faranno la felicità di grandi e piccini come aperitivo o come antipasto servito ad una cena. Pronti in soli 30 minuti, i fagottini al prosciutto e formaggio diventeranno il vostro cavallo di battaglia per un antipasto incontestabilmente buono.

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Ai fornelli

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

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