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Ai fornelli

Tecniche di cucina

Prepara questi muffins alle barrette Kinder super golosi
  • 125g di burro morbido
  • 150g di zucchero di canna
  • 200g di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
  • 8 Kinder
  • Farina

 

PREPARAZIONE:

Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin. 

Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin.  Fare cuocere per 15 minuti a 180°. 

 

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