Tribù Golosa

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Tronchetto di Natale
Tronchetto di Natale
Natale si avvicina, è tempo di pensare al Tronchetto di Natale, grazie alla nostra selezione di ricette!

Cosa c'è di nuovo?

Non solo dolce: Ecco il panettone gastronomico salato Non solo dolce: Ecco il panettone gastronomico salato

Cos è il panettone gastronomico?
Forse non tutti conoscono il panettone gastronomico: di che si tratta? Questa meravigliosa creazione culinaria non è altro che un panettone classico senza canditi ed uvetta, in versione salata.

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Come preparare una ghirlanda di Natale di brioche Come preparare una ghirlanda di Natale di brioche

Pensate che sia difficile? Vi mostreremo che è sufficiente un po' di pazienza ed i giusti gesti per confezionare una ghirlanda di brioche bellissima e morbida.

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Come preparare un albero di Natale di brioche Come preparare un albero di Natale di brioche

Per prepararsi al Natale in cucina, lasciatevi tentare da questa bella brioche a forma di albero di Natale. Realizzate la vostra brioche classica, poi dategli la forma di un alberello di Natale goloso.

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Ai fornelli

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

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