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Filetti di pesce con olive e pomodorini al forno

Questi filetti di pesce sono buonissimi: la cottura in forno e l'aggiunta di pomodorini e olive li rendono un piatto ottimo, dal sapore estivo e fresco. Profumateli con l'aggiunta di basilico fresco o prezzemolo. 

©GettyImages-I_rinka

un piatto da declinare in altre varianti

Questo filetto di merluzzo puo' essere sostituito con un altro tipo di pesce da cui si possa  ricavare un filetto senza troppe lische. 


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