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Paella di  con peperoni e pesce fresco, un piatto ricco e gustoso

Perché non preparare un'ottima paella fatta in casa, con tanto pesce fresco e peperoni saporiti? Questa ricetta richiede un po' di pazienza , ma porta a risultati deliziosi in termini di gusto. Pronti a viaggiare in Spagna?

©GettyImages-GMVozd

gli ingredienti

  • 600 g di riso carnaroli
  • 150 g di calamari
  • 150 g di seppie
  • 8 gamberoni
  • 300 g di cozze
  • 300 g di olio extravergine d’oliva
  • Brodo di pesce q.b
  • 1 cucchiaio di peperoncino rosso
  • 1 peperone dolce
  • 8 cucchiai da tavola di passata di pomodoro
  • 1 spicchio d’aglio
  • Zafferano q.b

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