La ricetta del pane integrale ai semi: più saziante e leggero
Il pane integrale ha un gusto più pronunciato rispetto a quello tradizionale ed ha innumerevoli proprietà nutritive che lo rendono ideale per chi sta facendo una dieta o per chi cerca il benessere. Provate questa ricetta semplice e gustosa.
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LE PROPRIETÀ NUTRITIVE
Il pane integrale ha un gusto più pronunciato rispetto a quello tradizionale ed ha innumerevoli proprietà nutritive che lo rendono ideale per chi sta facendo una dieta o per chi cerca il benessere.
Rispetto al pane bianco, il pane integrale, contiene meno calorie (225Kcal/ 100gr rispetto alle 290 del pane bianco), circa il doppio di fibre (perfette per favorire la digestione) e più vitamine e minerali (Vitamina B, Ferro e calcio).
Provate questa ricetta facile facile seguendola passo a passo.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
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