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Prova questi originali spiedini di crepes alla frutta

Di,
Tribù Golosa

Uno dei classici della cucina francese rivisitato in modo originale  e sano: con tanta frutta fresca. 

Silvia Santucci

ingredienti per 4 persone

per le crepes

  • 200 g di farina
  • 2uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 60 g burro fuso
  • 40 cl di latte
  • 2 cucchiai di Rum
  • Sale

per la farcitura:

  • 1 mela
  • 2 Kiwi
  • Il succo di 1 limone
  • 200 g di marmellata di arance

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Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

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- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.

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