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Pizza  estiva : Soffice e golosa, con funghi e verdure di stagione

Di,
Tribù Golosa

Questa pizza fatta in casa è un'idea davvero imperdibile: facile da preparare, saporita e golosa, senza dimenticare la presenza di verdure fresche, come i funghi champignons ed il basilico fresco e profumato. I pomodorini le conferiscono un gusto dolce, mentre le olive danno un tocco deciso a questa pizza decisamente estiva. 

©GettyImages-IriGri8

lasciatevi ispirare dalla vostra fantasia

In caso non vi piacessero i funghi e le olive, ecco altri abbinamenti consigliati: capperi e acciughe, prosciutto ed asparagi ripassati in padella, melanzane cotte a cubetti con un po' di rosmarino e una spolverata di Parmigiano...lasciatevi trasportare dalla vostra fantasia! L'unica regola: gli ingredienti della farcitura non devono mai essere più di 2-3, per non coprire il gusto di pomodoro e mozzarella. 


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