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Omelette agli spinaci freschi, semplice e buona

©GettyImages-vaaseenaa

preparazione

Iniziate lavando gli spinaci e metteteli da parte. Aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere 500 g di spinaci in una padella antiaderente coperta per circa 5 minuti. Scolate gli spinaci ed eliminate l'acqua in eccesso strizzandoli. Fate intiepidire e tagliate grossolanamente con il coltello. 


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