Sempre di corsa? 50 trucchi sorprendenti per risparmiare tempo in cucina
Redattore Tribù Golosa,
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Sapere quando condire
Il condimento corretto è estremamente importante quando si tratta di cucinare. Farlo al momento sbagliato può creare o distruggere alcuni piatti. E anche se tendiamo ad aggiungere spezie durante o alla fine della cottura, alcuni cibi devono essere conditi fin dall'inizio. Ad esempio, le bistecche dovrebbero essere sempre salate prima della cottura ma non pepate fino a dopo. Per la pasta al forno ricordatevi sempre di salare l'acqua della pasta, poi condite ancora a piacere quando aggiungete la pasta al resto degli ingredienti.
