40 facili spuntini con soli 3 ingredienti, da gustare a qualsiasi ora

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© Getty Images / mpessaris

Toast di ricotta con erbe fresche

La ricotta è una fonte proteica a basso contenuto di grassi, ideale quindi per sconfiggere la fame in modo sano. Il segreto del suo sapore sta nella preparazione.

Ingredienti per 1 persona:

• 1 fetta di pane integrale
  
• 3 cucchiai di ricotta o di formaggio
  
• 1 cucchiaio di erbe fresche (erba cipollina, aneto, coriandolo o prezzemolo a piacere)

Preparazione:

1. Scaldare il pane nel tostapane per renderlo croccante.
   
2. In una ciotola, mescolare la ricotta con le erbe e condire a piacere con sale e pepe.
   
3. Spalmare la ricotta sul pane e gustare.