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Le tartellette alle mele e all'arancia, facili e d'effetto

©Thinkstock - ch__ch

il procedimento

Ricavate circa 6 rettangoli dal rotolo di pasta sfoglia. Sbucciate le mele e tagliate delle fettine sottili; fate lo stesso con l'arancia, tenendo pero' la buccia. Disponete circa 5 fettine di mela e 5 di arancia su ogni sfogliatina. 


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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.