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12 originali ricette con il pane e farciture irresistibili

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Tribù Golosa

© Tribù Golosa - Silvia Santucci

Mini panini allo zola e salame piccante

Questo è sicuramente il pane farcito più condiviso sui social. Noi vi consigliamo di provare a farlo perchè è facilissimo e delizioso. 

Ingredienti:

  • 4 panini rotondi
  • 150g di Gorgonzola
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 120g di salamino piccante
  • 40g di burro
  • 1 cucchiaino di sale

Preparazione: 
Tagliare i panini a fettine senza però arrivare alla fine ( lasciare circa 1 cm). Iniziate da un senso e poi fate nell'altro assicurandovi che sia un taglio meno deciso. Affettare a rondelline il salame piccante e fare a cubetti il Gorgonzola, inserirli poi nelle fenditure del pane. Mettere i panini su una teglia da forno e poi spennellate con il burro fuso. Tagliate finemente l'erba cipollina e riempite bene gli spazi vicino alla mollica. Salare e infornare per 15 minuti a 200°. Il piatto va servito caldo . 


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