Ricette tradizionali di antipasti piemontesi - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti piemontesi invernali, primi piatti piemontesi, vitello tonatto, ricette tipiche piemontesi
Tecniche di cucina
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Antipasti piemontesi
Patate farcite con pancetta e toma piemontese
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Le patate farcite con pancetta e toma piemontese sono il piatto ideale per le serate invernali da servire con un’...
- 4 patate grandi
- 150g di toma del piemonte
- 4 fette di toma del piemonte
- 8 fette sottili di pancetta tesa
- 20 cl di panna
- Erba cipollina
- rosmarino
- sale
- pepe
Le origini del carpaccio
Di Tiphaine Leclerc
Il carpaccio è uno dei piatti più amati dagli italiani, ma pochi conoscono la storia di questo piatto, leggete l'articolo per scoprirne tutti i segreti.
Antipasto piemontese
Di enricagb123
lavare e tagliare i pomodori e portarli ad ebolizione per 1 ora
- 2 kg e mezzo di pomodori
- 1/2 kg carote
- 1/2 kg fagiolini
- 1 sedano
- 1/2 kg cipolline
- 1 cavolfiore
- 1/2 kg peperoni
7 ricette per aperitivo a base di pane
Di Pascale Weeks
Il pane è da sempre la base dell'aperitivo. Stupite i vostri invitati con delle ricette nuove, per aperitivi dal tocco originale !
Antipasto piemontese
Di paola.icardi
Antipasto della nonna
- 400 grammi passata di pomodoro
- 150 grammi sedano tagliato a pezzetti
- 150 grammi carote tagliate a pezzetti
- 150 grammi fagiolini tagliati a pezzetti
- 150 grammi peperoni tagliati a pezzetti
- 150 grammi cavolfiore tagliato a pezzetti
- 150 grammi cipolline borretane le più grosse tagliate a metà
- 100 grammi olio extravergine
- 2 cucchiaini sale
- 50 grammi di aceto bianco o di mele
- 2 cucchiai zucchero
BON AUTIT
Di daniela1984m
Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti piccoli
- 3 hg di carote
- 3 hg di fagiolini
- 3 hg di sedano
- 3 hg di cipolline
- 3 hg di peperoni
- 3 hg di olive verdi
- 2 kg di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 2 bicchieri di olio
- sale
Come preparare gli originali coni pizza, aperitivo di un'altra dimensione
Di Nadia Paprikas
In questa versione a forma di cono, la pizza diventa facilmente trasportabile ovunque vogliate: con mozzarella filante, conquisterà anche i bambini grazie alla sua simpatica forma.
Antipasto piemontese in rosso
Di roxanne73
Questa ricetta mi è stata insegnata da una vicina di casa, è gustoso, piacevole e sano
- 2 kg.di pomodori maturi
- 300 gr di cipolline
- 300 gr di cavolo bianco
- 300 gr di sedano
- 300 gr di carote
- 300 gr di peperoni
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 6 o 7 chiodi di garofano
- 1/2 noce moscata
Cecina con cipolle e toma piemontese
Di sara chiadini, Fior di Vaniglia
un secondo piatto davvero gustoso e molto semplice da preparare, se tagliata a quadrotti è l'ideale per uno sfizio
- farina di ceci, 200 g
- acqua, 600 ml
- 2 cipolle bianche, dorate o rosse
- toma piemontese, 200 g
- olio e.v.o.
- sale
antipasti di Capodanno 
antipasti con i gamberi 
antipasti di pesce 
antipasti di verdure 
antipasti di Natale 
salse per antipasti 
antipasti a buffet
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