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Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Cheesecake al philadelphia

Di

Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...

  • PER LA BASE:
  • 400 gr biscotti secchi (Digestive),
  • 40-50 gr burro fuso,
  • 1 cucchiaio colmo di miele.
  • PER LA CREMA:
  • 250 gr philadelphia classico,
  • 500 gr ricotta,
  • 4 o 5 cucchiai di zucchero,
  • 3/4 bicchiere di latte,
  • 5 fogli di gelatina,
  • aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
4.1/5 (28 Voti)

Jamie Oliver ha definito nuovi standard di semplicità con le sue ricette a 5 ingredienti. Questa ricetta per una deliziosa cheesecake con cioccolato e latte condensato dimostra che bastano effettivamente pochi ingredienti per preparare un dolce incredibilmente goloso.

Di

Il cheesecake alla Nutella senza forno è una ricetta semplice per preparare un delizioso cheesecake, fatto con amo...

  • 250g biscotti al burro
  • 75g di burro ammorbidito
  • 400g di Nutella
  • 100g di nocciole tritate tostate
  • 500g di Philadelphia a temperatura ambiente
  • 60g di zucchero a velo
4.7/5 (184 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare questi deliziosi mini-cheesecake alla ciliegia senza cottura.

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Di

Cheesecake alla banana e caramello, una torta deliziosa con Philadelphia, caramello e banane mature

  • 200 g di farina
  • 30 g di cacao amaro
  • 30 g di zucchero a velo
  • 110g di burro ammorbidito tagliato a dadini
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 15 g di acqua
  • 300g di Philadelphia
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo grande
  • 20 g di latte
  • 200 g di banane sbucciate
  • 100 g di zucchero
  • 15 g di burro morbido, tagliato a dadini
  • 40 g di latte
  • 2 cucchiai di acqua fredda
5/5 (204 Voti)

Di

Cheesecake alla Nutella. Scopri la nostra ricetta

  • 250 g di biscotti tipo Digestive
  • 75 g di burro morbido
  • un barattolo da 400 gr di Nutella
  • 100 g di nocciole tostate tritate grossolanamente
  • 500 g di formaggio tipo Philadelphia
  • 60 g di zucchero a velo setacciato
4.8/5 (260 Voti)

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Conosciamo tutti la torta marmorizzata: ecco invece la cheesecake marmorizzata! Grazie alla nostra ricetta ricetta passo passo, creerete un capolavoro di cheesecake marmorizzata

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Di

Il cheesecake al triplo cioccolato, è uno dei cheesecake più golosi che ci sia

  • Per la base:
  • 250 g di pan di stelle
  • 120 g di burro fuso
  • Per la copertura:
  • 500 g di mascarpone
  • 200 g di philadelphia
  • 120 g di zucchero
  • 400 ml di panna
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 150 g di cioccolato al latte
  • 150 g di cioccolato bianco
3.4/5 (495 Voti)

Di

Preparate la base: mescolate con le mani tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto a grumi

  • Per la base: 150gr di farina, 55gr di zucchero, 100gr di burro freddo a pezzetti.
  • Per la crema: 250gr di philadelphia, 375gr di ricotta fresca, 3 uova, 222gr di zucchero, 45ml di succo di limone, 1 cucchiaio e mezzo di scorza di limone grattugiata, qualche goccia di aroma naturale di limone.
3.4/5 (415 Voti)

Di

Tritate i biscotti con le mandorle; aggiungete il burro fuso e frullate ancora 2 minuti circa

  • 70 g di biscotti secchi
  • 30 g di mandorle spellate
  • 40 g di burro
  • 400 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 200 ml di panna da montare
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 limone non trattato
  • 300 g di amarene sciroppate
3.1/5 (436 Voti)

Di

In una tortiera di 22-24 cm rivestita con carta da forno,sbriciolate i biscotti e unite il burro precedentemente fu...

  • Per la base:
  • 250gr biscotti digestive
  • 150gr burro
  • Per la crema:
  • 500gr Philadelphia classico
  • 100ml panna fresca da montare
  • 100gr zucchero
  • il succo di mezzo limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 gr di gelatina in fogli
  • Per la gelè:
  • 250gr di frutti di bosco
  • 100gr di zucchero a velo
  • 8 gr di gelatina in fogli
3.1/5 (342 Voti)

Di

Seguendo questa ricetta ho sfornato la mia primissima cheesecake, nonchè la mia torta preferita

  • 400g di Digestive (biscotti)
  • 100g burro
  • 150ml latte
  • 3 uova medie
  • Scorza di un limone
  • 500gr Ricotta di mucca
  • 400gr Philadelphia
  • 250g zucchero
  • 1 confezione di marmellata ai frutti di bosco
  • 300-400g frutti di bosco freschi
  • 1 bustina di gel per torte
  • 2 cucchiai di zucchero (a parte)
3.1/5 (364 Voti)

Di

Sciogliere il burro a bagnomaria

  • Ingredienti: (per la base)
  • -300 gr di biscotti tipo Digestive;
  • -100 gr di burro;
  • -1 cucchiaio di Nutella;
  • -1 cucchiaio di miele.
  • Ingredienti: (per la crema)
  • -450 gr di Nutella;
  • -350 gr di formaggio tipo Philadelphia classico;
  • -250 gr di panna da montare già zuccherata.
2.9/5 (394 Voti)

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CHEESECAKE ORIGINALE PHILADELPHIA Cheesecake Philadelphia e ricotta