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Ricette dei cocktail alla frutta - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cocktail aperto

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Cocktail alla frutta

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Cocktail analcolico con zenzero e pesche noci

  • 4 cm di zenzero fresco, 3 cucchiai di zucchero di canna, 2 lime, 250ml di succo d'ananas, 750ml di succo di mela, 1 pesca noce.
3.6/5 (325 Voti)

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Mettete nel frullatore yogurt, ananas, acqua minerale e frullate, a più riprese, se necessario

  • 900 ml di Yogurt
  • 1 grande Ananas maturo, sbucciato e tagliato a pezzi
  • 300 mi di Acqua Minerale frizzante
  • Cubetti di ghiaccio
  • Zucchero
  • Rametti di menta per decorare
3/5 (374 Voti)

Volete preprare una Caipirinha come al bar ? Seguite i consigli del nostro barman !

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Inserire gli ingredienti nel blender e centrifugare per 40 secondi

  • Mela Verde, Kiwi, Pompelmo, Succo di Lime
  • 10/15 cubetti di ghiaccio
  • 1 once di mela verda
  • 1 once di kiwi
  • 1/2 once di succo di pompelmo
  • 1/4 once di succo di lime
  • goccie di aroma di menta
3/5 (326 Voti)

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Mettere la polpa delle fragole nel bicchiere e nel frattempo unire nel frullatore la frutta con un pochino di ghiac...

  • » Polpa Di Fragole 3 cl
  • » Pesche 15 cl di succo
  • » Zucchero q.b.
  • » Fragole q.b.
  • » Melone q.b.
  • » Susina q.b.
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Il suo inventore, il barman italiano Giuseppe Cipriani, coniò il nome del cocktail colto da una folgorante epifani...

  • 3/10 succo di pesca
  • 7/10 spumante freddo
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Il Banana Daiquiri è un Cocktail energetico internazionale realizzato con banana fresca, succo di limone o lime, c...

  • 1/2 Banana fresca
  • 1/10 Succo di limone o lime
  • 3/10 Crema di banana
  • 6/10 Rum bia
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Preparazione del succo di ananas: Per accellerare i tempi di preparazione potete comprare il succo d’ananas

  • -1 ananas (c.a. 2 kg) (400 g di succo)
  • -4 cucchiai di zucchero
  • -1 succo di limone
  • -3 pompelmi (300 g di succo)
  • -4 arance (400 g di succo)
  • -6 cucchiai di granatina
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cocktail di frutta analcolico Cocktail analcolico con zenzero e pesche noci