Ricette originali di dolci - 5260 ricette
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Panettone
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Vi dico subito che è un'esperienza per temerari e pazienti, però, allo stesso tempo, avrete la sensazione di cres...
- 500g farina (250g di manitoba + 250g farina 00)
- 12g lievito di birra
- 60 ml latte
- 4 uova
- 3 tuorli
- 160g zucchero (+ 1 cucchiaino)
- 5g sale
- 80g canditi
- 120g uva passa
- 160g burro
- qb scorza di limone
Crema di limone
Di stebn
Una crema di limone deliziosa, da utilizzare come base per torte o per farne un dessert fresco, aggiungedovi per es...
- 1 cucchiaio di fecola
- 1dl succo di limoni
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 125 gr di burro
- Scorza di un limone
Strawberry Cupcakes
Di MartaV
1. Scaldate il forno a 180°C (160° nel forno ventilato)
- ◾190 g di farina 00
- ◾1cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci
- ◾1/2 cucchiaino di sale
- ◾100 g di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
- ◾140 g di zucchero
- ◾2 uova
- ◾150 g di latte intero
- ◾180 g di fragole, tritate
Crèpe al cioccolato
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Per preparare le crèpe: Prendi una terrina lavora l'uovo e il tuorlo con l'aiuto della frusta, aggiungi un pò all...
- Per le crèpe:
- 100 g di farina 00
- 1 tuorlo e un uovo
- 20 g di burro
- 2 uova
- 2,5 dl di latte
- Per la crema al cioccolato:
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di zucchero
- 3 cucchiai di panna
- 2 uova
- Per la guarnizione:
- 3 cucchiai di cioccolato fondente
Marmellata al latte
Di Pulce88, SoftandCuddly
Una versione casereccia del Dulce de Leche argentino
- 1l di latte intero fresco
- 300gr di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarconato
- 1 bustina di vanillina
Frosting con latte condensato
Di Alenia06
Crema rapida da preparare, ottima per farcire le torte
- 500 gr di mascarpone
- 1 barattolo di latte condensato (circa 400 gr)
Pesche
Di Fabiana_Titti
su una spianatoia fare la fontana con gli ingredienti in polvere e aggiungere il burro ammorbidito, le uova e il la...
- 4 uova
- 300 gr zucchero
- 800 gr farina
- 150 gr burro (temperatura ambiente)
- 1 bicchiere di latte
- 2 bustine lievito in polvere
- per la bagna:
- alchermes
- mezzo bicchiere di vermut o martini bianco
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 litro di acqua
- per la farcitura:
- nutella
- zucchero
Plumcake bicolore
Di lluca78
polverizzare lo zucchero con la buccia di limone
- 200 gr farina
- 100 gr zucchero
- 70 gr burro
- 80 gr latte
- 2 uova
- 30 gr cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito per dolci
- scorza di limone grattugiata
Crepes dolci veloci
Di sirenetta71
Mescolare la farina con il latte fino ad ottenere una pasta quasi liquida
- 1 l di latte intero,
- 6 uova ,
- 2 pizzichi di sale,
- 2 cucchiai grandi di olio d'oliva,
- 500 gr. di farina.
Pane al doppio cioccolato
Di devitarosanna
In una ciotola capiente mettere la farina col lievito e mischiare bene con una forchetta
- 250 g di farina 00
- 1 bustina di lievito di birra disidratato di 7 g
- 60 g di zucchero
- 1 uovo
- 110 ml di latte intero
- 1cucchiaino di olio d'oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 50 g di gocce di cioccolato
- 3 cucchiai di crema spalmabile al cacao e nocciole
Migliaccio napoletano
Di annar
Cuocere e scolar ei capellini
- 1kg capellini
- 8 uova
- 1 pizzico pepe
- 1 scorza di limone grattugiato
- 1 pizzico di cannella
- 1/2kg di zucchero
Crema all’arancia
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Crema all’arancia
- 75 g farina
- 400 ml latte
- 100 ml succo d’arancia
- buccia pelata 1 grossa arancia
- 1 uovo intero
- 150 g zucchero
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