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Ricette delle fajitas di pollo alla birra - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

Le migliori ricette di Fajitas di pollo alla birra

Di

Ingredienti per 4 persone

  • * Per le fajitas
  • . 400 g di controfiletto di manzo
  • . 400 g di petto di pollo
  • . un mazzetto di prezzemolo
  • . birra qb
  • . un pizzico di cumino
  • . 2 cucchiaini di worcestershire sauce
  • . 1 peperone rosso
  • . 1 peperone giallo
  • . 2 cipolle medie
  • . succo di 2 lime
  • . sale, pepe e olio qb
  • * Per 8 tortillas
  • . 250 g di farina
  • . 120 ml di acqua tiepida
  • . 3 cucchiai di olio di oliva
  • . 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
  • . una presa di sale
4.7/5 (36 Voti)

Di

METTERE A MARINARE LA CARNE NEL LIME E NELLA BIRRA

  • 1 LATTINA DI BIRRA
  • 400GR MANZO TAGLIATO A STRISCE
  • 400GR POLLO TAGLIATO A STRISCE
  • 1 CIPOLLA GROSSA
  • 1 MAZZETTO CORIANDOLO
  • CUMINO
  • MEZZO LIME O LIMONE
  • 1 PEPERONE ROSSO
  • 1 PEPERONE GIALLO
  • SALE
  • FAJITAS GIA' FATTE
  • SALSE
  • E FORMAGGIO A STRISCE
4.1/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fajitas di pollo e manzo Fajitas (messico)