Ricette delle fajitas di pollo alla birra - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?
La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.
Le migliori ricette di Fajitas di pollo alla birra
Fajitas (messico)
Di tizy
Ingredienti per 4 persone
- * Per le fajitas
- . 400 g di controfiletto di manzo
- . 400 g di petto di pollo
- . un mazzetto di prezzemolo
- . birra qb
- . un pizzico di cumino
- . 2 cucchiaini di worcestershire sauce
- . 1 peperone rosso
- . 1 peperone giallo
- . 2 cipolle medie
- . succo di 2 lime
- . sale, pepe e olio qb
- * Per 8 tortillas
- . 250 g di farina
- . 120 ml di acqua tiepida
- . 3 cucchiai di olio di oliva
- . 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
- . una presa di sale
Fajitas di pollo e manzo
Di pamuzza2703
METTERE A MARINARE LA CARNE NEL LIME E NELLA BIRRA
- 1 LATTINA DI BIRRA
- 400GR MANZO TAGLIATO A STRISCE
- 400GR POLLO TAGLIATO A STRISCE
- 1 CIPOLLA GROSSA
- 1 MAZZETTO CORIANDOLO
- CUMINO
- MEZZO LIME O LIMONE
- 1 PEPERONE ROSSO
- 1 PEPERONE GIALLO
- SALE
- FAJITAS GIA' FATTE
- SALSE
- E FORMAGGIO A STRISCE
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