Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pizze fritte - 4 ricette

Tecniche di cucina

Crema Danette al cioccolato

Ingredienti:

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di zucchero
  • 20 g di maizena o fecola di patate
  • 550 g di latte intero

Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.

Le migliori ricette di Pizze fritte

Di

Dolce tipico napoletano ideale per Natale

  • 500 g. farina
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • buccia grattugiata di un limone
  • 50g. burro
  • miele q.b.
  • decorazioni q.b.
4/5 (173 Voti)

Di

Uno dei piatti più quotati ed invidiati della cucina barese, i panzerotti, un’autentica ghiottoneria!! Nel resto...

  • 1 kg. farina
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 400 cl. acqua
  • 1,5 cucchiai sale fino
  • 1,5 kg. mozzarella (per ripieno)
  • 800 gr. pomodori pelati (per ripieno)
  • 100 gr. pecorino romano grattugiato (per ripieno)
  • sale q.b. (per ripieno)
  • pepe q.b. (per ripieno)
  • 1 lt. olio per frittura
4/5 (3 Voti)

Di

un tipico piatto della tradizione popolare napoletana

  • per 6 pizze fritte
  • -Per l'impasto:
  • 600 g di farina per Pizza
  • 300 g di acqua
  • 6 g di olio extravergine di oliva
  • 9 g di sale
  • 1 g di lievito di birra
  • -Per il ripieno :
  • 500 g di ricotta vaccino
  • 300 g di salsiccia dolce o piccante
  • 150 g di provola affumicata
  • pepe in abbondanza
  • 1 l olio di semi per friggere
3/5 (1 Voti)

Di

Una ricetta della tradizione classica napoletana gustosa e adatta a varie situazioni dal finger food ad una bella c

  • - Ingredienti per 15 frittatine :
  • 500 g bucatini
  • besciamella (stessa dose della ricetta pubblicata sul blog)
  • 150 g fiordilatte
  • 150 g prosciutto cotto (tagliato in un unica fetta)
  • pan grattato
  • abbondante olio di semi di girasole per la frittura
  • - Per la pastella :
  • 500 g farina di tipo "00"
  • 7 uova
  • 1 bicchiere d'acqua
  • sale q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittatine di Pasta Napoletana Struffoli