Ricette dei pancakes con farina di riso - 2 ricette

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.

L'aperitivo è pronto!

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Le migliori ricette di Pancakes con farina di riso

Pancakes leggeri con yogurt e farina di riso

Di farina di stelle, Farina&stelle

Direi che questo è il periodo dei pancakes

Ingredienti per 3/4 pancakes:
2 vasetti di yogurt intero 125gr
4 cucchiai di farina di riso
2 cucchiai di zucchero di canna
1 uovo

4.6/5 (19 Voti)

Pancake al grano saraceno

Di Ricette al femminile, ricette al femminile

La ricetta dei pancake al grano saraceno prende spunto dalla tipica ricetta dei pancake americani, ma sono molto pi...

70 grammi di farina di grano saraceno
80 grammi di farina 0
50 grammi di farina 1
2 cucchiai di sciroppo di riso o malto
2 cucchiai di olio di semi di girasole
130 grammi di succo d'arancia o succo di frutta non zuccherato (io ho usato il succo di melograno bio)
80 grammi di latte
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
buccia di arancia q.b.