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Ricette dei pancakes con farina di riso - 2 ricette

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Pancakes con farina di riso

Di

La ricetta dei pancake al grano saraceno prende spunto dalla tipica ricetta dei pancake americani, ma sono molto pi...

  • 70 grammi di farina di grano saraceno
  • 80 grammi di farina 0
  • 50 grammi di farina 1
  • 2 cucchiai di sciroppo di riso o malto
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 130 grammi di succo d'arancia o succo di frutta non zuccherato (io ho usato il succo di melograno bio)
  • 80 grammi di latte
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • buccia di arancia q.b.
5/5 (2 Voti)

Di

Direi che questo è il periodo dei pancakes

  • Ingredienti per 3/4 pancakes:
  • 2 vasetti di yogurt intero 125gr
  • 4 cucchiai di farina di riso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 uovo
4.7/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pancakes leggeri con yogurt e farina di riso Pancake al grano saraceno