Salame di cioccolato bianco al caffè
Ingredienti
- 200 gr di biscotti secchi
- 250 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 50 gr di granella di nocciole
- 2 tuorli
- 1 tazzina di caffè
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato ed il burro in 2 ciotole separate. Lavorare il burro fuso con lo zucchero, unire i tuorli, il cioccolato fuso ed il caffè. Amalgamare bene ed infine aggiungere i biscotti tritati grossolanamente e la granella di nocciole. Mescolare bene, sistemare il composto su carta forno e modellare a mo' di salame. Lasciar riposare in frigo per almeno un paio d'ore.
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