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Vellutata di zucca
Vellutata di zucca Dopo le golosità delle Feste, cuciniamo leggero con una bella vellutata invernale e saporita!

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Salsa dip: come consumare le verdure crude in modo più piacevole Salsa dip: come consumare le verdure crude in modo più piacevole

Ludiche e conviviali, le dip – termine inglese che vuol dire salsa, intingolo – sono quelle salsette nelle quali intingere direttamente delle crudités (bastoncini di carote, sedano o finocchio) oppure degli stuzzichini tipo grissini, tortilla mais o focaccia.

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