Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Federica Tribù Golosa

Ricette di primi - 1733 ricette

Di Federica Tribù Golosa

I primi piatti italiani sono famosi in tutto il mondo e rappresentano l'essenza della cucina italiana. Il pasto degli italiani è composto in maggior parte da primi piatti come la pasta e i risotti. Questi due ingredienti sono il re e la regina dei primi piatti grazie alla loro versalità. Infatti la pasta e il riso possono essere realizzate in centinai di modi diversi, sempre buoni, con condimenti diversi e ricchi di storia e tradizione rigorosamente italiana. In questa selezione non mancheranno sicuramente le ricette di pasta nazionali come la pasta al pomodoro ma anche le paste e risotti regionali, dai ravioli del plin, al risotto alla milanese, alla pasta alla carbonara fino alla pasta alla norma e tantissime altre ricette di primi. Non vi resta che sceglierne una e provarla! 

Google Ads

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Primi

Fusilli alla zucca

Fusilli alla zucca

Di Chicca

Piatto a sorpresa del mio compagno

3.6/5 (659 Voti)

Involtini di Maccheroni

Involtini di Maccheroni

Di Davide Rando

Sapori e profumi Mediterranei

3.5/5 (540 Voti)

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Di dodo05

Mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata con l’aggiunta di qualche cucchiaino di pepe

3.9/5 (545 Voti)

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Di morena

Questa ricetta di zuppa di cipolle è perfetta per i mesi invernali quando a riscaldarvi non basta il termosifone!

3.9/5 (482 Voti)

Lasagne di pesto speciale

Lasagne di pesto speciale

Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa

Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare

3.6/5 (527 Voti)

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

Di catiapo

Senza grassi

3.6/5 (520 Voti)

Ravioli di patate ricetta

Ravioli di patate ricetta

Di giangys33

Questi buonissimi ravioli di patate e menta sono un ottima alternativa ai famosi ravioli

3.6/5 (473 Voti)

Carbonara di spinaci

Carbonara di spinaci

Di Ileana del Carmen Martinez

Ispirata alla carbonara classica, personalizzata

3.4/5 (482 Voti)

Pennette salmone e zucchine

Pennette salmone e zucchine

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Arrivi tardi a casa ed hai una fetta di salmone appena comprata cosa prepari? cosi ho improvvisato una una pennet...

3.5/5 (472 Voti)

Ravioli ricotta e bietole

Ravioli ricotta e bietole

Di Aki & Toby

Questa ricetta di ravioli e bietole è perfetta per stupire i vostri ospiti! Seguite passo passo la ricetta per pre

3.6/5 (463 Voti)

Ancora più ricette di Primi

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di fagioli Fusilli alla zucca