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Ricette di contorni - 479 ricette

Per contorno si intende un piatto a base di: verdure, cotte o crude, patate o funghi. Il contorno é utilizzato come accompagnamento ad un piatto di carne, pesce, uova o formaggio. Scoprite le nostre ricette per accompagnare i vostri secondi piatti con contorni delicati e salutari o perché no con qualcosa di più sfizioso.

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Tecniche di cucina

Curry di verdure

Vi piace la cucina etnica? Ecco come preparare un buonissimo contorno dal sapore orientale: il curry di verdure.

Le migliori ricette di Contorni

Polpettine di Melanzane

Polpettine di Melanzane

Di Davide Rando

Da mangiare come secondo piatto o come contorno

3.7/5 (560 Voti)

Patate hasselback con peperoni e formaggio

Di Nadia Paprikas

Scopri la nostra ricetta delle patate hasselback.

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Patate ripiene fughi e provola

Patate ripiene fughi e provola

Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato

Questa ricetta delle patate ripiene fughi e provola è un buonissimo piatto da preparare per cena!

4/5 (519 Voti)

La ricetta tradizionale delle lenticchie in umido

Se preparate nel modo giusto, le lenticchie in umido sono un gustosissimo contorno, che, come tradizione vuole, va mangiato con il cotechino o lo zampone,ma si accompagna bene con i secondi piatti di carne in generale.

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Purè di fave

Purè di fave

Di marisa88

Prendere una casseruola e mettere le fave con l'acqua fino a coprirlo

3.2/5 (567 Voti)

Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Di giangys33

Questa ricetta di polpette di zucchine è un podo diverso per mangiare le zucchine e renderle ancora più appetitos

3.7/5 (494 Voti)

Come preparare delle perfette patate al forno senza forno

Noi vi spiegheremo tutti i segreti per avere delle perfette patate al forno...senza forno! Come è possibile? Grazie ai trucchi semplicissimi che vi sveleremo in questo articolo!

6 116 condivisioni

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.

Come trasformare in deliziose pizzette delle melanzane!

3.5/5 (504 Voti)

CARCIOFINI (ricetta della nonna Bianca)

CARCIOFINI (ricetta della nonna Bianca)

Di Manuela Peresson

Pulire i carciofi tagliando il gambo e le "punte" delle foglie, togliere le foglie esterne un po' più dure ed imm...

3.7/5 (421 Voti)

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

Di roxanne73

E' una ricetta per un antipasto sfizioso e molto saporito in genere lo servo per pranzi importanti nel periodo inve...

2.3/5 (566 Voti)

Frittelle croccanti di patate

Frittelle croccanti di patate

Di Aleg-tazz

Lavate e pelate le patate, quindi tagliatele a filetti (se l’avete, potete servirvi dell’apposita grattugia) e ...

3.5/5 (434 Voti)

Involtini di melanzana ricetta

Involtini di melanzana ricetta

Di Mara favaro

Semplice, saporita, può essere presentata come antipasto o come contorno

3.5/5 (472 Voti)

POLPETTE DI FUNGHI MISTI

POLPETTE DI FUNGHI MISTI

Di maggie86

Sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e, senza scongelare, me...

3.1/5 (455 Voti)

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