TORTINO DI PATATE CON MORTADELLA E FILANTE..al forno
Di marylen
è un tortino semplice ...ma gustoso..ottimo secondo
6 Foto
Ingredienti
- 700gr. di patate ... circa 150gr. di mortadella a dadini ...e 100gr. di formaggio filante, 100gr. di margarina vegetale ...origano ...noce moscata ..sale pepe q.b.
Informazioni
persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ho pulito e fatto a rondelle le papate che poi ho messo in un tegame di acqua bollente ..fatto fare un bollore di circa 2'... fatto freddare ...nel frattempo ho affettato due cipolle che ho fatto stufare in 80gr. di margarina vegetale sul gas... dove ho messo pepe, sale ..noce moscata e rosmarino secco..
Tappa 2
Ho messo carta da forno in una teglia.... sul fondo ho messo uno strato di patate ...e anche sui lati messe in piedi ... hop versato le cipolle
Tappa 3
poi , la mortadella e il formaggio a dadini...
Tappa 4
ricoperto con un altro strato di patate... fatto sciogliere i 20gr. di margarina rimasti dove ho unito un altro pizzico di rosmarino e l'ho versato sopra le patate....
Tappa 5
ho infornato in forno caldo a 200° per 40' circa...
Ottimo.. anche se la prossima volta credo che non metterò il rosmarino..Il costo : circa 1€ più il consumo di 40' di corrente elettrica.
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