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Ricette dei calamari alla provenzale - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: veloci con i calamari , calamari con patate, ricette per totani, Tapas

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef  ?

Le migliori ricette di Calamari alla provenzale

Di

Far rosolare in una pentola la cipolle tagliate a fettine sottili

  • -500 g di anelli di calamari/totani
  • -1 spicchi di aglio
  • -1 cipolla
  • -480 g di polpa di pomodoro
  • -4 cucchiai da tavola di passato di pomodoro concentrato
  • -1/2 peperone rosso
  • -1 rametto di rosmarino
  • - 2 foglie grandi di salvia (se piccoli fate 4)
  • -sale e pepe.
4/5 (1 Voti)

Di

Ricette con il cavolfiore.

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Di

Pulire i calamri. Intanto soffriggere l'aglio e il prezzemolo

  • 750 gr di calamari
  • 100 gr di pomodorini datterini maturi
  • 1 limone non trattato
  • olio
  • sale
  • paprica
  • prezzemolo
  • uno spicchio di aglio
  • vino bianco
2.9/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Calamari al pomodoro Calamari alla provenzale