Ricette semplici dei cioccolatini al pistacchio - 2 ricette
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 2 uova
- 210 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 230 g di mascarpone
- 120 ml di olio di semi
- 260 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- La buccia grattugiata di 1 limone medio
- Un pizzico di sale
- 450 g di mirtilli
- Zucchero a velo
Procedimento:
Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche.
Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene.
Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente.
Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire.
Le migliori ricette di Cioccolatini al pistacchio
cioccolatini ripieni al pistacchio
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Cioccolatini ripieni al pistacchio Posted on marzo 16, 2013 I cioccolatini ripieni al pistacchio si possono...
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 50 gr. di cioccolato bianco
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- 30 gr. di panna fresca
Cioccolatini ripieni al pistacchio
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I cioccolatini ripieni al pistacchio si possono realizzare con diverse ricette, quella proposta di seguito è tra l
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 50 gr. di cioccolato bianco
- 70 gr. di pistacchi non salati
- 30 gr. di panna fresca
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