Ricette del lievito madre per pizza - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito madre per dolci , lievito vanigliato, pizza gastronomica, brioches con lievito
Tecniche di cucina
Sprout è una matita che germoglia!
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio, piantare la micro matita e annaffiarla!
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…
Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/
Le migliori ricette di Lievito madre per pizza
Lievito madre
Di Giovanna1987
Per il primo impasto unire 250 gr manitoba e 2 vasetti yogurt, creare un impasto non appiccicoso
- PER IL PRIMO IMPASTO:
- 250 gr farina manitoba
- 250 gr yogurt magro
- PER I RINFRESCHI (per 200 gr lievito madre):
- 200 gr farina
- 100 gr acqua
Lievito chimico, lievito di birra, lievito madre: quando e come utilizzarli?
Di Pascale Weeks
Come e quando utilizzare i diversi tipi di lievito? Che caratteristiche hanno? Scoprilo in questo articolo.
Lievito madre
Di annar
Mixate 50gr farina con 50gr d'acuqa tiepida e 1 cucchiaino di zucchero in un barattolo capiente
- 175gr farina integrale
- 175gr acqua
- 3 cucchiaini di zucchero
5 benefici del lievito di birra
In breve, il lievito di birra è un prodotto naturale in pillole è essenziale tanto nel vostro armadietto dei farmaci, quanto nella vostra trousse di trucchi!
Pizza col lievito madre
Di arfrancesca
Io lo faccio con la planetaria, ma se lo fate a mano l’ordine degli ingredienti è lo stesso
- 150gr di Pasta madre rinfrescata
- 350 gr di Farina 0
- 150 gr di Manitoba
- 350 gr di Acqua
- 1 cucchiaino di malto
- 2 cucchiai di Olio EVO
- 1 cucchiaio di sale
- Per la farcitura:
- q.b. di Passata di pomodoro
- 1 mozzarella tagliata a pezzettini
- q.b. della vostra fantasia
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