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Ricette gustose monoporzione - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mug cake al cioccolato al microonde, mug cake senza lievito , mug cake al microonde light

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

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  • 4 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 125 g di burro
  • 70 g di farina
  • 40 g di cacao amaro
  • 50 cl di latte
  • 1 pizzico di sale
4.9/5 (164 Voti)

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  • Crema al limone :
  • Succo di 2 limoni
  • 2 uova
  • 150g Zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 20g di burro
  • Mousse al limone :
  • 200g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 cl di panna
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • Succo di 1 limone
  • 1 g di agar agar
  • 8-10 biscotti al limone
  • mirtilli per guarnire
  • fiori edibili per guarnire
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  • 1 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 4 patate
  • 8 uova
  • sale
  • Pepe appena macinato
  • 2 cucchiaini di origano tritato fresco
  • 100 g di parmigiano
  • 100 g di mozzarella
  • burro
3.4/5 (9 Voti)

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per preparare la pasta bis é mettere tutti gli ingredienti, eccetto la birra in u frullatore e far andare fino ad...

  • Per le coppette:
  • 200 gr. farina
  • 100 gr. burro
  • 70ml burro zero
  • Per la crema:
  • besciamella
  • 4 pere williams
  • 10 gr. burro
  • 50gr. zucchero di canna
  • succo di limone
2.8/5 (19 Voti)

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  • 1 patata di media grandezza
  • 1 zucchina piccola
  • 4 pomodorini ciliegini
  • 2 fettine di melanzana
  • Sale,pepe
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • 4 fette biscottate integrali
0/5 (0 Voti)

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Crumble Monoporzione Torta magica al cioccolato monoporzione