0 Foto
Ingredienti
- 2 uova + 1 tuorlo
- 100 gr zucchero
- 120 gr farina
- 40 gr burro
- 150 gr cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Informazioni
persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
A parte, sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Tappa 2
Unire il burro a temperatura ambiente e lo zucchero. Una volta amalgamati, unire le uova fino ad ottenere una crema chiara .
Tappa 3
Aggiungere al composto ottenuto il cioccolato fuso e la farina.
Tappa 4
Arrotolare il composto dandogli una forma di salsicciotto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciare riposate in frigorifero per almeno 1 ora .
Tappa 5
Ritagliare dal salsicciotto dei biscotti di circa 1/2 cm di spessore e porli su una teglia rivestita da carta da forno.
Tappa 6
Cuocere per circa 10 minuti a 180°.
Commenta questa ricetta