Ragù alla Bolognese
Di teresa1990
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Ingredienti
- misto per soffritto
- Olio 40 gr
- 500 gr. di carne macinata
- Vino bianco mezzo bicchiere
- 2 l sugo di pomodoro
- Sale q.b
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
mettere olio misto soffritto e carne macinata nel boccale con la farfalla far cuocere 10 minuti a varoma; sfumare con il vino e aggiungere la passata di pomodoro cuocere 20 minuti a varoma e 30 minuti a 100 gr . il ragù è pronto
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