Cubetti di patate con funghi e pancetta
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Ingredienti
- patate a cubetti
- funghi misti
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
- rosmarino q.b.
- olio q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare soffriggere un pò di cipolla dopodichè aggiungere i funghi e lasciateli cuocere per circa 3 minuti.
Tappa 2
A questo punto inserite le patate tagliate precedentemente a cubetti con il rosmarino, sale e se volete, pepe o peperoncino.
Lasciare cuocere per circa 20 minuti, per farle croccanti 30 minuti.
Tappa 3
Varietà di cubetti di patate con fettine di pancetta affumicata. [foto]
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