Dolci di mandorle
Di orkidea
Nel periodo natalizio, non c’è niente di più adatto di questi biscottini a forma di palle di neve, semplici e deliziosi.
1 Foto
Ingredienti
- (per circa 20 biscotti)
- 100 gr di burro
- 75 gr di zucchero a velo
- 150 gr di farina
- 100 gr di mandorle tritate
- 1/2 cucchiaino di lievito
- buccia di un’arancia grattuggiata
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorate a crema il burro con o zucchero.
Aggiungete poco alla volta tutti gli altri ingredienti.
Lavorate l'impasto velocemente e poi formate una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per almeno mezz’ora.
Formate con l'impasto delle palline dal diametro di circa 2 cm (come delle noci) e disponetele su una placca da forno foderata con carta oleata.
Fate cuocere in forno già caldo a 180° per 10 minuti circa.
Sfornate, lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
Sono ottimi anche con mandorle e noci.
In questo caso userete 50 gr di mandorle e 50 gr di noci.
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scusaaaaaa ma manca il numero delle uova!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Commentato da Redattore Tribù Golosa
senza uova? e come lega l'impasto???mmmhh
Commentato da Redattore Tribù Golosa