pangoccioli
Di criotto
1 Foto
Ingredienti
- 500 g di farina
- 50 g di burro
- 50 g di zucchero
- 100 g di gocce di cioccolato
- 250 g di latte
- 1 uovo
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
1) In una terrina sbattete le uova con lo zucchero: aggiungete il burro fuso e continuate a mescolare energicamente.
2) Aggiungete ora pian piano la farina e il lievito sciolto nel latte tiepido. Terminate con un pizzico di sale e impastate tutto bene.
3) Incorporate anche le gocce di cioccolato e dividete il tutto in panetti. Sistemateli in una teglia ricoperta da carta da forno distanziati gli uni dagli altri e lasciateli lievitare in un luogo caldo e non umido per due ore.
4) Cuoceteli a forno caldo a 180° per 20 minuti.
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