- Media
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(411 Voti)
Ingredienti
- 280 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 60 g burro
- 60 g di cioccolato gianduia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montatea neve ben ferma gli albumi; a parte, lavorate il burro con lo zucchero, quindi aggiungete i tuorli.
Aggiungete al composto la vanillina, il lievito e, poco per volta, la farina
Tappa 2
Spezzettate finemente il cioccolato gianduia e unite al precedente composto; unite, infine, gli albumi montati a neve.
Tappa 3
Imburrate 12 stampini da muffin e riempiteli per ¾, quindi infornate per 30 minuti circa in forno pre-riscaldato a 180°C.
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