Tagliata di Carne

Ingredienti

Cuocere fino a metà cottura le fettine di carne, poi spegnere il fornello e tagliamo la carne in tanti pezzetti.

Quando dobbiamo servire agli ospiti il piatto completiamo la cottura della carne.

A fine cottura spegniamo il fornello e prepariamo il piatto aggiungendo la rucola, la carne, un filo,il sale e infine le scaglie di formaggio.

La Tagliata di Carne è pronta.