Torta fredda di cocco

Tappa 1

Frullare i biscotti secchi.
In una terrina mescolare i biscotti frullati , il cocco e lo zucchero.
Bagnare le farine con il burro sciolto e le tazzine di caffè.
Si otterrà un' impasto che non deve essere ne troppo asciutto ne troppo bagnato.
Foderare uno stampo con della carta da forno e versavi il composto , livellandolo, schiacciate bene. Ponete in frigor a riposare. sciogliere il cioccolato e versarlo sopra alla torta e dopo rimettere in frigor