- Media
- Medio
3/5
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Ingredienti
- 500 gr di farina 00
- 500 ml di acqua
- 1/2 cubetto di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- pepe
- prezzemolo
- semi di papavero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito nell'acqua
Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare per bene.
Coprire l’impasto molliccio e lasciarlo riposare 30-45 minuti.
Riscaldate l’olio, e versate l’impasto a cucchiaiate, friggere le pizzette qualche minuto, devono appena dorare, scolatele per bene su carta assorbente.