Semifreddo allo yogurt
Di Emanuela
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Ingredienti
- 250 gr di biscotti secchi
- 250 gr di yogurt
- 100 gr di burro
- 30 gr di zucchero a velo
- 250 ml di panna
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 240minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate bene i biscotti(aggiungerci una manciata di zucchero di canna se i biscotti non hanno la granella)
Tappa 2
Sciogliere il burro in un pentolino e poi aggiungerlo ai biscotti
Tappa 3
Foderare la tortiera con carta da forno e stendere il composto fino ad ottenere una superficie compatta
Tappa 4
Montare la panna ed unire lentamente i vasetti di yogurt e lo zucchero a velo. Mescolare fino ad ottenere una crema vellutata
Tappa 5
Versare la crema sulla base dei biscotti e stenderla cercando di ottenere una superficie bella liscia
Tappa 6
Mettere la torta in frigo per 4 ore e prima di servire la torta guarnirla con frutta o salsa a piacere
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