Tortino al cioccolato
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Ingredienti
- 100 grammi di cioccolato fondente
- 100 grammi di burro
- 80 grammi di zucchero
- 40 grammi di farina
- 2 uova
- 6 stampini da muffin
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Imburrare e infarinare i 6 stampini
Tappa 2
Sul fuoco fare sciogliere il cioccolato con il burro
Tappa 3
Fuori dal fuoco incorporare le uova, lo zucchero e infine la farina. Sempre mescolando fino ad ottenere una crema omogenea
Tappa 4
Versare il composto ottenuto negli stampini fino a riempirli più o meno a metà
Tappa 5
Cuocerli in forno già caldo per 10 minuti a 200°
Tappa 6
Vi accorgerete che sono pronti quando la crosticina superiore inizierà a rompersi. Toglierli subito dal forno perché devono mantenere il cuore morbido.
Tappa 7
Servirli caldi con panna montata.
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