TORTA DI RICOTTA ED AMARETTI
Di fedesanta91
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Ingredienti
- Per la pasta:
- 300g farina
- 100g burro
- 100g zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina lievito
- Per il ripieno:
- 400g ricotta di cavolano
- 100g zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bicchierino di liquore
- 200g di amaretti per la copertura
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare gli ingredienti alla pasta e stendere 2/3 su uno stampo a cerchio (possibilmente apribile).
Tappa 2
Preparare il ripieno e stenderlo.
Tappa 3
Sbriciolare sopra gli amaretti a la pasta lasciata da parte.
Tappa 4
Cuocere a 180° per 45 minuti
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