Panna cotta con Lamponi

  • 5
  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • Ingredienti
  • • 500 ml di panna fresca
  • • 50g di zucchero semolato
  • • una punta di cucchiaio di vaniglia in polvere
  • • una vaschettina di lamponi freschi
  • • 10g di gelatina in fogli

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fate ammorbidire la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. Nel frattempo in un pentolino mettete la panna, lo zucchero e la vaniglia e portate ad ebollizione. Togliete dal fuoco e fate sciogliere nel composto la gelatina strizzata. Versate in bicchierini di vetro trasparente e in ogni bicchierino mettete qualche lampone. Lasciate raffreddare in frigorifero per la notte.