- Facile
- 28 minuti
- Medio
3.1/5
(382 Voti)
Ingredienti
- 150 gr di farina150 gr di fecola5 uova180 g di zucchero90 g di burro130ml di latte1 bustina di lievito (16gr)la buccia grattugiata di un limonezucchero a veloun pizzico di sale.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Livellare (non sbattendo) se necessario e cuocere in forno (non ventilato) a 150° per circa 70 minuti. In realtà la torta potrebbe essere cotta anche 180° per 50 minuti, ma è preferibile scegliere una temperatura più bassa per favorire una lievitazione migliore.
Prima di sfornarla, effettuare la prova dello stuzzicadenti, infilandolo nel centro della torta dovrà uscire asciutto e pulito.
Una volta cotta spolverare con zucchero a velo a piacere.