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- Medio
2.8/5
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Ingredienti
- Ingredienti:
- 200gr di farina - 50gr di maizena (amido di mais) - 150gr di burro - 90gr di zucchero di canna - 80gr di miele - 2 cucchiaini di zenzero in polvere - 2 tuorli d'uovo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare a crema il burro con lo zucchero di canna, aggiungere quindi il miele, la farina mescolata assieme alla maizena e allo zenzero, e infine i tuorli d'uovo. Mettere l'impasto in una sparabiscotti o in una sac à poche e formare dei biscottini su una placca da forno imburrata (o foderata di cartaforno). Cuocere a 180° per 10 minuti circa (meno se i biscotti sono piccoli).