Plumcake alla ricotta con pinoli e cioccolato
Di Sacayawea
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Ingredienti
- 200 g di ricotta
- 200 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di pinoli
- burro
- 30 g di cioccolato fondente
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, unire la ricotta setacciata, la farina e il lievito. Mescolare fino a ottenere un impasto cremoso e omogeneo, unire pinoli e cioccolato a scaglie.
Tappa 2
Distribuire in uno stampo da plumcake e infornare a 180 °C per 50 minuti.
Vino Moscato Passito di Pantelleria
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