- 2
- Facile
- 20 minuti
- Elevato
2.8/5
(314 Voti)
Ingredienti
- Cozze e Vongole (una manciata)
- 3 o 4 Moscardini
- 4 Gamberoni
- 2 Scampi
- Pomodori
- Aglio
- Prezzemolo
- Sale
- Peperoncino
- Olio
- Carta da Forno
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire e tagliare il moscardino a fettine, pulire le cozze.
Tappa 2
Bagnare e strizzare la carta da forno e metterci i gamberoni, i moscardini, gli scampi, le cozze, le vongole, il prezzemolo tritato, i pomodorini tagliati, un pò di peperoncino, un pochino d'aglio, un filo d'olio e un pizzico di sale.
Chiudere la carta forno a caramella e mettere in una teglia.
Tappa 3
Scaldare il forno a 170°, e infornare per circa 20 min.
Tappa 4
Servire il cartoccio chiuso.