Semifreddo al torrone

  • Media
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 barattoli di panna
  • 200 gr. di torrone al cioccolato
  • 150 gr. zucchero
  • 4 uova
  • 1 bicchierinodi brandy

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero
Sbattere gli albumi a neve
Montare la panna incorporare il tutto
rivestire con carta metalizzata lo stampo, bagnarlo con un po' di brandy e sporverizzarlo con il torrone tritato poi verbare la crema poi il torrone la crema e così via

Tappa 2

Terminare con il torrone e il brandy
Mettere il dolce nel freezer per almeno 24 ore.

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