Glassa per cupcake

  • Facile
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 250 g di Philadelphia
  • - 75 g di burro
  • - 120 g di zucchero a velo
  • - colorante che si preferisce

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far ammorbidire il burro; con uno sbattitore elettrico amalgamare il burro e lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto molto spumoso. Aggiungere 1/2 quantità di Philadelphia e continuare a lavorare il composto, aggiungere il colorante scelto e l'altra metà del composto.
Riporre il composto in frigo per un'ora circa.
Glassare i cupcakes a piacimento.