- Facile
- Medio
2.7/5
(319 Voti)
Ingredienti
- 250 gr farina 00 (setacciata)
- 250 gr zucchero
- 3 uova
- 130 gr olio di semi
- 130 gr acqua
- una bustina di lievito (setacciato)
- una fialetta di aroma vaniglia
- 2 cucchiai di cacao amaro (per avere l’effetto marmorizzato)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere l’olio molto delicatamente e continuare a sbattere fino ad amalgamarlo del tutto
Tappa 2
Aggiungere l’acqua ,aggiungere l’aroma a vaniglia ,la farina (setacciata) a cucchiaiate ,il lievito(setacciato) e amalgamare molto bene il composto.
Tappa 3
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella da 26 cm e versarvi i 3/4 del composto precedentemente fatto,in quello rimanente mettere i due cucchiai di cacao amaro,amalgamare e poi versiamo delicatamente il composto scuro su quello chiaro.
Tappa 4
Mettere in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa ,fate la prova stecchino.