Salame di cioccolato

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Ingredienti

  • 250 g di burro
  • 130 g di biscotti secchi
  • 100 g di zucchero a velo
  • 100 g di cacao amaro
  • 60 g di mandorle
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di rum

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare il burro morbido con lo zucchero a velo e i tuorli

Tappa 2

Quando l'impasto si sarà ammorbidito unire i biscotti spezzettati e la mandorle tritate lavorando bene l'impasto

Tappa 3

Stendere l'impasto su un voglio di carta da forno o alluminio e creare la forma di un salame

Tappa 4

Mettere in frigo per 5 ore